La franquicia gratuita de bares de tapas y restaurantes La Andaluza tiene abierto un nuevo local en Madrid capital que es propiedad de Daniela y Andrés, dos empresarios que se animaron a unirse a la marca andaluza de hostelería para tener su propio negocio. Gracias a mucho trabajo previo en colaboración con la central de franquicias, han abierto su bar de tapas en la calle del Pintor Rosales nº 36B, Madrid, donde ofrecen lo mejor de la gastronomía española, auténtico pescaíto frito andaluz y además, cócteles especiales y meriendas a medida del gusto de su clientela.
La franquicia gratuita de bares de tapas y restaurantes La Andaluza tiene abierto un nuevo local en Madrid capital que es propiedad de Daniela y Andrés, dos empresarios que se animaron a unirse a la marca andaluza de hostelería para tener su propio negocio. Gracias a mucho trabajo previo en colaboración con la central de franquicias, han abierto su bar de tapas en la calle del Pintor Rosales nº 36B, Madrid, donde ofrecen lo mejor de la gastronomía española, auténtico pescaíto frito andaluz y además, cócteles especiales y meriendas a medida del gusto de su clientela.
Hoy os dejamos una breve entrevista que nos responden para contamos cómo está siendo su experiencia como franquiciados de La Andaluza.
¿Por qué se decidió por esta franquicia? ¿Qué es lo que más valoró para tomar la decisión de unirse a La Andaluza?
Cuando buscábamos algo para emprender en España, estudiamos muchas opciones, nada nos convencía y nos debatíamos en crear una marca propia o unirnos a una franquicia, La Andaluza nos dió confianza desde el primer momento, nos gustaron sus platos, lo cercano de todo su equipo de trabajo y sentir que estaban comprometidos a ayudarnos a sacar adelante lo que para nosotros es nuestro primer proyecto en hostelería.
¿Qué fue lo que más le atrajo de este concepto?
Definitivamente que el producto utilizado es de muy alta calidad, que tiene sabor a hogar, a comida de la abuela pero sin dejar de ser vanguardista, además tener “pescaíto frito” en Madrid ya nos resultaba muy atractivo.
Ya llevan abiertos dos meses ¿La evolución del negocio cumple con las expectativas iniciales?
Emprender un negocio en un país en donde el campo de la hostelería es tan competitivo no es tarea fácil pero en los dos meses que llevamos abiertos hemos tenido muy buena receptividad, cada día nos damos a conocer más y lo importante es que ya tenemos una clientela fija que le gusta nuestra comida, la atención recibida por parte del personal y que frecuentemente regresan a La Andaluza de Paseo del Pintor Rosales.
La Andaluza es una franquicia que se adapta según cada local ¿Qué es lo que La Andaluza Pintor Rosales (Madrid) ofrece a su público?
Sin duda nuestro producto estrella es el “pescaíto frito” y es lo que siempre recomendamos a nuestros clientes, sin embargo ya hemos recibido muy buenas opiniones de los cócteles de elaboración propia y que pueden degustar junto a copas variadas de lunes a jueves de 17:30 a 20:00 en 2 x 12 euros. De lunes a viernes tenemos menú (primer y segundo plato, bebida y café o postre) desde las 13:00 a 16:30 en 12,50 euros; y los fin de semanas y festivos a partir de las 13:00 hasta las 17:00 ofrecemos una sugerencia especial compuesta de un primer plato, un segundo plato de los que consideramos gourmet de nuestra carta, postre o café más bebida en 13,50 euros; el fin de semana nuestra cocina no cierra. Además tenemos una variedad de postres caseros que ofrecemos todas las tardes en lo que hemos llamado “Merienda con nosotros”, también churros con chocolate caliente preparado al momento. Además nuestro local es perfecto para eventos privados, reuniones de empresa, y nos adaptamos a nuestros clientes plenamente.
¿Cuál es la diferenciación con los otros establecimientos de su zona?
En La Andaluza Paseo del Pintor Rosales 36 nos encargamos de que el ciente se sienta en casa, la atención es esmerada, Andrés y yo nos encargamos de cuidar cada detalle y atender a nuestros clientes; la calidad de los platos es insuperable y los precios no tienen competencia en esta zona, además tenemos take away y ahora trabajamos con Uber eats y Deliveroo y pronto con Just eat, ya no hay excusa para disfrutar del auténtico sabor de la comida andaluza elaborada como en casa en la comodidad del hogar o la oficina.
¿Qué le pide al año 2019?
Creemos que será nuestro año, confiamos plenamente que el 2019 va a ser de crecimiento en nuestro local, de seguir aumentando clientes que salgan satisfechos y convertirnos en el punto de encuentro de Paseo del Pintor Rosales y Argüelles.
Hoy os dejamos una breve entrevista que nos responden para contamos cómo está siendo su experiencia como franquiciados de La Andaluza.
¿Por qué se decidió por esta franquicia? ¿Qué es lo que más valoró para tomar la decisión de unirse a La Andaluza?
Cuando buscábamos algo para emprender en España, estudiamos muchas opciones, nada nos convencía y nos debatíamos en crear una marca propia o unirnos a una franquicia, La Andaluza nos dió confianza desde el primer momento, nos gustaron sus platos, lo cercano de todo su equipo de trabajo y sentir que estaban comprometidos a ayudarnos a sacar adelante lo que para nosotros es nuestro primer proyecto en hostelería.
¿Qué fue lo que más le atrajo de este concepto?
Definitivamente que el producto utilizado es de muy alta calidad, que tiene sabor a hogar, a comida de la abuela pero sin dejar de ser vanguardista, además tener “pescaíto frito” en Madrid ya nos resultaba muy atractivo.
Ya llevan abiertos dos meses ¿La evolución del negocio cumple con las expectativas iniciales?
Emprender un negocio en un país en donde el campo de la hostelería es tan competitivo no es tarea fácil pero en los dos meses que llevamos abiertos hemos tenido muy buena receptividad, cada día nos damos a conocer más y lo importante es que ya tenemos una clientela fija que le gusta nuestra comida, la atención recibida por parte del personal y que frecuentemente regresan a La Andaluza de Paseo del Pintor Rosales.
La Andaluza es una franquicia que se adapta según cada local ¿Qué es lo que La Andaluza Pintor Rosales (Madrid) ofrece a su público?
Sin duda nuestro producto estrella es el “pescaíto frito” y es lo que siempre recomendamos a nuestros clientes, sin embargo ya hemos recibido muy buenas opiniones de los cócteles de elaboración propia y que pueden degustar junto a copas variadas de lunes a jueves de 17:30 a 20:00 en 2 x 12 euros. De lunes a viernes tenemos menú (primer y segundo plato, bebida y café o postre) desde las 13:00 a 16:30 en 12,50 euros; y los fin de semanas y festivos a partir de las 13:00 hasta las 17:00 ofrecemos una sugerencia especial compuesta de un primer plato, un segundo plato de los que consideramos gourmet de nuestra carta, postre o café más bebida en 13,50 euros; el fin de semana nuestra cocina no cierra. Además tenemos una variedad de postres caseros que ofrecemos todas las tardes en lo que hemos llamado “Merienda con nosotros”, también churros con chocolate caliente preparado al momento. Además nuestro local es perfecto para eventos privados, reuniones de empresa, y nos adaptamos a nuestros clientes plenamente.
¿Cuál es la diferenciación con los otros establecimientos de su zona?
En La Andaluza Paseo del Pintor Rosales 36 nos encargamos de que el ciente se sienta en casa, la atención es esmerada, Andrés y yo nos encargamos de cuidar cada detalle y atender a nuestros clientes; la calidad de los platos es insuperable y los precios no tienen competencia en esta zona, además tenemos take away y ahora trabajamos con Uber eats y Deliveroo y pronto con Just eat, ya no hay excusa para disfrutar del auténtico sabor de la comida andaluza elaborada como en casa en la comodidad del hogar o la oficina.
¿Qué le pide al año 2019?
Creemos que será nuestro año, confiamos plenamente que el 2019 va a ser de crecimiento en nuestro local, de seguir aumentando clientes que salgan satisfechos y convertirnos en el punto de encuentro de Paseo del Pintor Rosales y Argüelles.
Contacto La Andaluza Pintor Rosales:654 60 18 85
Si quieres saber más de La Andaluza Madrid Pintor Rosales, te invitamos a que visites su pagina de Instagram o Google Mapas, donde podréis ver fotografías de todo lo que ofrecen ¡Seguro que os encanta!
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La Andaluza Madrid Pintor Rosales Instagram (@laandaluzapr)
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