lunes, 7 de marzo de 2016

Cocina torrijas como las de tu madre

Disfruta de las mejores torrijas que puedas probar

Hoy, queremos enseñaros una receta fantástica y muy apropiada para las fechas a la que nos aproximamos. Esta vez, viene de la mano de nuestros amigos de www.elcomidista.elpais.com

Para cada uno de vosotros, las torrijas más sabrosas  que podéis probar son las de vuestras madres, de eso estamos seguros, pero queremos compartir esta receta para que podáis hacerlas y no morir en el intento… Y oye! Seguro que salen geniales.


Así que id llamando a vuestros amigos y preparando los siguientes ingredientes:

Torrijas como las e tu madre
  •  1 barra de pan para torrijas, de viena, candeal o cualquier pan de miga densa.
  • 1 litro de leche entera fresca (si es de tetrabrik, 900 ml de leche más 100 ml de nata)
  • 2 huevos
  • 1/2 rama de canela
  • Canela en polvo
  • Azúcar
  • Aceite de girasol o de oliva suave
Entrad en su post: http://goo.gl/Eb25o7 y seguid paso a paso sus indicaciones para probar las mejores torrijas del mundo, como las de tu madre!! No olvidéis contadnos vuestras experiencias.

Prueba nuestras torrijas especiales!
En nuestros restaurantes de tapas andaluzas, también elaboramos platos con torrijas, como por ejemplo, Foie de pato sobre torrija y miel de caña. ¡Pruébalo en cualquiera de nuestros restaurantes de La Andaluza!

martes, 1 de marzo de 2016

Nuestros restaurantes como modelo de éxito, en un especial de restaurantes Low Cost de El Economista

El éxito de nuestros restaurantes de La Andaluza Low Cost

Hoy día, los restaurantes de las franquicias de bajo coste han cobrado una gran importancia en el sector hostelero debido a la crisis económica que sacudió a nuestro país. Esto provoca una rápida adaptación por parte del hostelero a un nuevo modelo de negocio en el que nosotros somos especialistas.

Los precios tan ajustados que ofrecemos en nuestras franquicias de restaurantes de tapas, no implica que los productos sean de una calidad inferior respecto a otros restaurantes con precios más elevados.

Muchos son los que se preguntan cómo conseguimos “Comer de lujo al mejor precio”. La respuesta es muy sencilla: Contamos con restaurantes en más de 30 provincias alrededor de toda España. Todo esto sin contar nuestros Másters Franquicias de Portugal, Reino Unido e Irlanda.

Contar con una amplia flota de restaurantes nos permite generar un gran volumen de compra. Es así como nuestro público aprovecha los precios que ofrecemos, mientras los franquiciados consiguen los beneficios esperados. Haciendo que esta cadena funcione a la perfección.

Diversos estudios afirman que las tendencias de este 2016 van encaminadas a comidas saludables, por lo que asegura que este factor principal añadido de buenos precios será éxito total.

Hace pocos días, El diario online del Economista nos ha empleado como ejemplo de bares de éxito bajo un modelo de negocio low cost. Aquí os enlazamos el artículo completo. Esperamos que sea de vuestro agrado ;)

Leer artículo completo del eleconomista.es

¿Quieres emprender y montar tu propio restaurante con el respaldo de una marca madre? Nuestros bares y restaureantes de La Andaluza y La Andaluza LC